Vorratsschutz

Ein umfassendes Vorratsschutz-System, bestehend aus einer Kombination aktiver und passiver Vorratsschutzmaßnahmen ist seit langem Bestandteil der KRÄUTER MIX - Lagerwirtschaft.
Das passive Sicherungssystem, betrieben über ein zertifiziertes Unternehmen, besteht aus mehreren Schutz-Elementen.
Umfangreiche Gebäudeschutzmaßnahmen werden ergänzt durch operative Schutzmaßnahmen:

• Schutz des Außengeländes vor Nagern über Köderstationen
• Innenbereich: Nagerschutz-Köderstationen; Schaben-Monitoring; Monitoring „fliegender Befall“ über Pheromon-Köderstationen, sowie in den Zugangsbereichen durch UV-Schutzeinrichtungen.

Die durchgeführten Maßnahmen werden dokumentiert und die Ergebnisse stehen online auf Abruf zur Einsicht zur Verfügung, die Verifizierung erfolgt u.a. RFID-gestützt.

Zur aktiven Vernichtung von lebendem Befall stehen zwei unterschiedlich arbeitende, aber im Sicherheits-Ergebnis gleiche Systeme auch für Lohnarbeiten zur Verfügung. Ausgebildete Begasungsleiter und geschultes Personal stellen zusammen mit den notwendigen technischen Ausrüstungen einen iso-konformen ordnungsgemäßen Betrieb sicher.

• Anlagen-Ausführung:
  • Zwei druckfeste Autoklaven 
  • Installiertes „Zoning“ (Trennung in Unrein- und Reinbereiche)
  • Volumen: ca. 17m³/Kammer
  • Behandlungs-Dauer: mindestens 3 Stunden
  • TÜV - geprüft

• Das CO₂-Verfahren:
  • Umweltschonende Ausführung:
    • Durch die auf einem Doppelkammersystem basierende Fahrweise wird CO₂ zu einem hohen Prozentsatz wieder verwendet. Damit leistet KRÄUTER MIX einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz.
  • Produktschonendes Verfahren:
    • CO₂ behandelte Ware unterscheidet sich weder im Geschmack noch im Aussehen von unbehandelter Ware; die Haltbarkeit der Produkte bleibt unbeeinflusst.
    • Die CO₂-Vorratsschutzbehandlung hat keinen Einfluss auf wertbestimmende Inhaltsstoffe.
    • Das CO₂-Verfahren kann auch bei kontrolliert biologischen Waren völlig unbedenklich angewendet werden.
  • Hohe Effektivität:
    • In Studien wurde nachgewiesen, dass eine vollständige Abtötungsrate von Schädlingen für alle Lebensstadien erreicht wird.
    • Die Produkte können nach der Druck-Behandlung sofort weiterverarbeitet oder ausgeliefert werden.
    • Teure Wartezeiten nach einer CO₂-Behandlung entfallen.
  
  

• Anlagen-Ausführung:
  • Zwei Behandlungs-Kammern, beheizbar
  • Installiertes „Zoning“ (Trennung in Unrein- und Reinbereiche, heizbar)
  • Volumen: ca. 280m³/Kammer
  • Behandlungs-Dauer: 96 Stunden 
  • TÜV - geprüft

• Das PH₃-Verfahren:
  • Der zu behandelnde, temperierte Rohstoff wird vier Tage dem Wirkstoff Phosphorwasserstoff ausgesetzt.
  • Der Gesamtprozess wird über die Gesamtbehandlungsdauer elektronisch überwacht. 
  • Eine Abtötung von Lagerschädlingen sämtlicher Lebens-Stadien, also auch der Eier, wird hiermit sichergestellt.